Rumbón&Fernando
Die heutigen „Rumbosos“ von ARISTOPETERS …
…denn Fernando Nicolás ist einer der Eigentümer einer der coolsten Gastronomiegruppen Madrids, der Grupo Larrumba, die 2013 mit dem ersten Restaurant PIPA&CO gegründet wurde. Es folgten MARIETA, JUANITA CRUZ, FRIDA, PERRACHICA und kürzlich ein Restaurant, das wir großartig finden: HABANERA. Alle Restaurants haben ihren eigenen Charakter, der auf ihren unterschiedlichen Räumlichkeiten und Konzepten beruht.
Wie habt ihr Rumbón kennengelernt?
Eines Tages fragte mich meine Freundin, ob ich sie irgendwohin begleiten würde, und plötzlich standen wir in einer Tierhandlung. Ich war nicht ganz davon überzeugt, einen Hund ins Haus zu holen, aber ich verliebte mich, und seitdem verbringe ich keinen Tag, ohne mit ihm zusammen zu sein.
Wie alt ist Rumbón?
Eineinhalb Jahre
Wie sieht ein Tag mit Rumbón aus?
Jeden Morgen gehen wir gemeinsam ins Büro, fast immer zu Fuß, da ich ganz in der Nähe wohne, ansonsten mit dem Auto … Im Büro lieben ihn alle, und fast alle reißen sich darum, mit ihm spazieren zu gehen – das ist einfach schön …
Was würdest du an deiner Beziehung zu Rumbón hervorheben?
Ich liebe ihn über alles, aber er beachtet mich überhaupt nicht. Einmal hatte ich große Schwierigkeiten, als ich ihn ohne Leine auf der Straße laufen ließ, und der Kerl hat einfach nicht gehört … :D
Sind die Restaurants der Gruppe hundefreundlich?
Im Moment gibt es einen, in den wir gute und gut erzogene Hunde mitnehmen dürfen: FRIDA im Viertel CHUECA. Bald werden wir weitere Lokale der GRUPO LARRUMBA zulassen, sofern sie natürlich gut geeignet sind … ;)
…Zukunftspläne
Derzeit befindet sich die Gruppe in voller Expansion. Dieses Jahr eröffnen wir 14 neue Standorte, daher wird es ein Jahr mit sehr viel Arbeit und Einsatz … außerdem eröffnen wir in der ALTSTADT VON HAVANNA (Kuba) … ;)
Fotos: Cris Andreu www.wonderandrew.com
